Chorizo Ibérico de Bellota, Bodega

Chorizo Ibérico Extremadura

El Chorizo Ibérico de Bellota, Bodega, se elabora artesanalmente con los mejores trozos de carne magra de nuestros cerdos ibéricos. Este Chorizo Ibérico de Bellota, Bodega, se condimenta principalmente con sal, pimentón y ajo. Tras 2 o 3 días de reposo con este adobo, son embutidos en tripa natural tipo cular. El secado y curación del chorizo ibérico Cárdeno, se realiza lentamente en bodegas naturales durante unos dos meses. Descubra un producto muy apreciado por su calidad y buen sabor. SIN GLUTEN.

Presentación

Media pieza envasada al vacío. Caja de cartón especial para el envío.

Razas

De Bellota Ibérico

 

Curación

Curación en el sur de de Extremadura, Fuentes de León, Badajoz, forma artesanal en nuestras instalaciones.

 

Ingredientes

Carne y grasas de cerdo ibérico de bellota, sal, pimentón de la Vera, ajos frescos, proteína vegetal de soja., LACTOSA, dextrina, estabilizante E-450, antioxidante E-316, extracto de pimentón y colorante E-120, SIN GLUTEN.

 

Aditivos

Ninguno

 

Alérgenos

Sin Gluten

Recomendación para servir

Hay que consumirlo a temperatura ambiente, pues si se consume frío, no apreciará plenamente su aroma y sabor. Conservar en lugar fresco y seco.